l'Orto biologico del nostro agriturismo all'isola d'elba

Oltre all'Aleatico ed agli altri famosi vini dell'Elba, l'azienda coltiva, in modo biologico un meraviglioso orto. Noi stessi siamo i primi consumatori. Ogni mattina i prodotti appena raccolti sono a disposizione degli Ospiti dell'agriturismo. Si può fare la spesa acquistando direttamente i prodotti agricoli di produzione aziendale e/o di aziende agricole locali, che condividono con noi la medesima attenzione alla qualità e alla riscoperta di sapori diversi da quelli offerti dalla grande distribuzione. Siamo fermamente convinti che acquistare i prodotti locali, di stagione, sia un atto salutare, i prodotti sono sulla tavola poco dopo la raccolta, intelligente ed ecologico. (+ vicinanza = meno km. = meno inquinamento, acquisto "a chilometri zero"). Crediamo che comprare "locale" sia un atto solidale perché significa dare il proprio contributo allo sviluppo di un’economia a noi vicina, di cui noi siamo protagonisti in prima persona.  Significa dare la possibilità ad una comunità di persone di crescere, svilupparsi e creare un benessere generale che fa bene a tutti.