Wein

Pontecchio Elba Rosso D.O.C. Trauben aus biologischem Anbau Anbaugebiet Die Rebflächen befinden sich zum Teil am Rande, zum Teil innerhalb des toskanischen Nationalparks in guter Lage („Pontecchio“) in Richtung Süd/Süd-Ost, bei leichter Hanglage. Bodenbeschaffenheit Nur wenig anspruchsvoller Boden, tonhaltig, freies Anbaugebiet. Verwendete Trauben Zu 100% selektionierte Klone der Mutterpflanze Sangiovese. Mittlerer Ertrag der Trauben: 70 [...]

Vigna Tea Rosso Elba D.O.C. Trauben aus biologischem Anbau Dieser Wein wird aus gut ausgelesenen Trauben (Sangiovese und Syrah) und nur in dafür guten klimatischen Jahren hergestellt. Anbaugebiet Rebflächen in guter Lage ("Lo Stipito") nach Süd/Süd-Ost in leichter Hanglage angelegt. Bodenbeschaffenheit Nur wenig anspruchsvoller Boden, tonhaltig, freies Anbaugebiet. Verwendete Trauben Selektionierte Klone der Mutterpflanze Sangiovese [...]

Le Stipe Elba Bianco D.O.C. Trauben aus biologischem Anbau Anbaugebiet Rebflächen in guter Lage (“Lo Stipito”), leichte Hanglage nach Süd/Süd-Ost ausgerichtet. Bodenbeschaffenheit Nur wenig anspruchsvoller Boden, tonhaltig und trocken. Verwendete Trauben Procanico, Vermentino und Ansonica. Der Trebbiano entfaltet die Düfte der Insel mit dem unverkennbaren, leicht bitteren Geschmack. Der Vermentino birgt Aroma und Eleganz, der [...]

Elba Bianco Vigna Tea D.O.C. Trauben aus biologischem Anbau Anbaugebiet Kleine Rebflächen in guter Lage ("Lo Stipito"), leichte Hanglage, nach Süd/Süd-Ost ausgerichtet . Bodenbeschaffenheit Nur wenig anspruchsvoller Boden, tonhaltig, freies Anbaugebiet. Verwendete Trauben Chardonnay, Ansonica und Trebbiano. Mittlerer Ertrag der Trauben: 70 Doppelzentner pro Hektar, die einen Weinertrag von max. 65% erzeugen. Reberziehungssystem: Cordone-System, an [...]

Moscato (aus teilgetrockneten, rosinierten Trauben) Elba D.O.C. Trauben aus biologischem Anbau Ohne jeden Zweifel gehören der Moscato und der Aleatico zu den bekanntesten Weinen der Insel Elba. Zusammen repräsentieren sie zwei wahre "Perlen" des Weinanbaus auf Elba. Die Weinreben sind noch relativ jung, da noch bis vor wenigen Jahren die Herstellung und Vermarktung des Weines [...]

Aleatico (aus teilgetrockneten, rosinierten Trauben) Elba D.O.C.G. Trauben aus biologischem Anbau Ohne jeden Zweifel der bekannteste Wein der Insel Elba, auch wenn sein Bekanntheitsgrad nicht so groß ist, wie es ihm zusteht. Der Aleatico ist eine aromatische Rebsorte mit kleinen dunklen Trauben. Süß und blumig mit früher Reifung (Ende August/erste Septemberwoche). Nur aus diesen sonnengetrockneten [...]